Potrebujeme:

Teľacie mäso

Smotana na varenie

Dubáky

Cibuľka

Zemiaky

Olivový olej

Soľ a korenie

Zdroj: TV JOJ

​Postup:

Osolené mäso opečiem z každej strany 5 min. a potom do trúby na 10 min. Zemiaky maličké prekrojím na polky dám len piecť do mäkka.

Na špíz:

Cuketa, čerstvé šampiňóny, červenená paprika - len nakrájam napichám a dám zapiecť

Omáčka:

Nakrájam cibuľku, opražím, hodím sušené dubáky, zalejem smotanou na varenie ochutím a varím 5 min.

redakcia/AB

Viac článkov od autora