Losos so zemiakovým pyré, citrónovo-smotanovo-cesnakovou omáčkou a špargľou

Zemiakový krém so slaninkou a domácimi bagetami

Pečený batát s cviklou, burratou a zálievkou

Kuchár ŠIMON siahne v Bez servítky po poháriku: STRACH a obavy ho doženú až k ALKOHOLU?!

Kuracie stehná so slaninkovou omáčkou, restovanými hubami a zapekanými zemiakmi

Chlebíčky s kačacou pečeňou a mozočkami

Smreková panna cotta s karamelom

Grilovaná hovädzia sviečkovica, huby so špenátom, zemiakový aligot a madeira omáčka