Recept Ivana a Fera, ktorý aktuálne valcuje: Ich škvarkový chlieb stojí za to!

Musíte ho vyskúšať.

Recepty Ivana a Fera neustále valcujú, o čom svedčí aj obrovský záujem divákov, ktorí navštevujú stránku receptov z Mojej mamy - www.maminerecepty.sk. Jedným z najväčších hitov posledných dní je rozhodne škvarkový chlieb, ktorý mal na Facebooku Mojej mamy mimoriadne silné ohlasy. Mnohí z vás nám dokonca poslali aj vaše fotografie s vašimi vlastnými výtvormi. 

Polievka z medvedieho cesnaku so škvarkami

Ingrediencie:

  1. Medvedí cesnak
  2. Petržlen
  3. Zeler
  4. Vývar
  5. Smotana
  6. Soľ
  7. Korenie
  8. Chlieb
  9. Vajce
  10. Škvarky
  11. Tekvicové semiačka
  12. Cibula
  13. Maslo
  14. Schwarzwaldská šunka v celku 150g
  15. Ricotta
  16. Pažítka
  17. Jedlé kvety

Postup:

Koreňovú zeleninu nakrájame orestujeme na cibuľke podlejeme vývarom a smotanou a varíme do mäkka. Po uvarení pridáme medvedí cesnak a rozmixujeme do hladka. Chlieb rozpolíme vyberieme striedku rozmixujeme zo škvarkami pridáme semiačka, vajíčka  osolíme okoreníme a dáme piecť do rúry. Slaninu nakrájame orestujeme a pridáme ďalšiu časť chlebovej striedky pridáme cesnak. Ricottu vymiešame z pažítkou a soľou a servírujeme.

Škvarkový chlieb od našej diváčky Kamily Škvarkový chlieb od našej diváčky Kamily Zdroj: Facebook @mojamamavarilepsie

Sledujte reláciu Moja mama varí lepšie ako tvoja dnes o 17:55 na JOJke!