Pirohy s tvarohom na cibuľke

Suroviny:

hrubá a polohrubá múka
vajcia
soľ
tvaroh
cibuľa
maslo
čerstvá bazalka

Postup:

Postavíme vodu v hrnci a pridáme soľ. Do jednej misky vložíme tvaroh s jedným vajíčkom a ochutíme soľou, zmiešame všetko dokopy.Do inej misky nasypeme hrubú a polohrubú múku, pridáme jedno celé vajíčko, soľ a vodu podia potreby.Spracujeme si cesto, ktoré potom rozvaľkáme a nakrájame na štvorčeky. Pripravené štvorčeky naplníme zmesou z tvarohu a pirohy zlepíme dokopy a vytvoríme trojuholníčky. Keď voda zovrie vhodíme do nej pripravené pirohy a varíme.Medzitým si dáme do ďalšieho hrnca nakrájanú cibuľu s maslom a speníme dozlatista. Scedíme pirohy, vložíme do misky, pridáme cibuľu s maslom a dochutíme soľou.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do štvrtka o 17:55 na JOJke!