Kuracie na čínsky spôsob

Suroviny:

kuracie prsia
solamyl
vajíčka
guľatozrná ryža
pór
hlávková kapusta
olej
soľ
ml. čierne korenie
lúpané mandle
sójová omáčka
biele víno

Postup:

Dáme variť ryžu. Mäso narezané na rezance obalíme v rozrobenom solamyle s vajíčkami- kúsky mäsa vyprážame postupne na oleji. Narezaný pór a kapustu varíme v osolenej vode 1 minútu. Vypražené mäso zmiešame s uvarenou zeleninou a pridáme mandle. Zálievka- sójovú omáčku zmiešame spolu s bielym víno a dáme prevrieť. Zálievku vylejeme na pripravené jedlo a všetko spolu premiešame a dochutíme vegetou a čiernym korením.  Podávame s uvarenou ryžou. 

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!