Kuracie soté s ryžou
13.01.2016 - 18:50
Recept od Alžbetkinovcov.
Suroviny:
600g kuracie prsia bez kože
300g guľatá ryža
Pór, cibuľa
200g arašidy slané lúpané
Sójová omáčka
sladký kečup
olej
soľ
čierne ml. korenierasca drvená
kari korenie
horčica
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na kúsky, dochutíme ingredienciami, opražíme na spenenej cibuľke, pridáme sójovku a horčicu, podlejeme vodou alebo vývarom, necháme redukovať- vyvariť, aby sa všetky suroviny a chute spojili a podávame s bielou ryžou.