Kapustový prívarok so špekačkami a chlebom
18.01.2016 - 17:50
Recept od Košinárovcov.
Suroviny:
Špekačky
1ks biela kapusta
slnečnicový olej
červený rajčinový pretlak
chlieb
Postup:
Špekačky narežeme na ježkov a opekáme na grilovacej platni. Kapustu si postrúhame a na masle a oleji speníme cibuľku, ku ktorej pridáme nastrúhanú kapustu. Zasypeme kmínom a soľou, jemne dochutíme korením a dusíme. Potom zalejeme rajčinovou šťavou, pocukrujeme podľa chuti, necháme prejsť varom a podávame s varenými zemiakmi či chlebom a špekačkami.