Moja mama vari - recept 20 - syrove fasirky

Fašírky so zemiakmi

Recept od Nagyovcov.

Suroviny:

Mix mäsa- bravčové+ hovädzie mleté
Cibuľa
Soľ
Korenie
Olej, masť, maslo
Čerstvý šalát 

Postup:

Mäso dochutíme soľou, korením, červenou paprikou a nastrúhaným syrom. Malé fašírky robíme na strúhanke, v čom to jemne vyváľame.
Na spenenej cibuľke opečieme uvarené zemiačky. Podávame s čerstvým šalátom z papriky, rajčiny a uhorky v náleve s octom cukrom a soľou.