Moja mama - recepty 175 - herdovci

Plnené fašírky s mozzarelou v smotanovo-syrovej omáčke s cestovinami

Recept od Herdovcov
Ingrediencie: 
  • 300g mleté bravčové mäso
  • soľ, korenie
  • strúhanka
  • mozzarella
  • smotana na varenie
  • 2 ks syrokrém v črievku
  • 150g strúhaný syr eidam
  • 200g cestoviny (farebné fusilli)
  • olej
  • cibuľa
  • cesnak

Postup:

Spravíme si fašírky, naplníme ich mozzarellou, opekáme na oleji, uvarime si cestoviny, spravíme syrovú omáčku a ňou potom polejeme fašírky na tanieri.