Moja mama - recepty 22 - svieckova

Sviečkové plátky v horčicovej omáčke s ryžou a grilovanou baby mrkvou

Recept od Gažovcov.

Suroviny:

4 plátky hovädzej sviečkovice
300 g čerstvej baby mrkvičky
maslo
dijónsku horčicu
olivový olej
soľ
čierne korenie
hladkú múku
2ks lahôdkovej cibuľky
biele suché víno
čerstvý rozmarín
zeleninový vývar
ryžu Basmati
med 

Potrebujeme:

2 väčšie panvice, hrniec na ryžu

Celý postup nájdete v epizóde v našom bezplatnom archíve!