Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Hovädzí steak s bryndzovou omáčkou, bylinkové halušky
22.05.2017 - 17:47
Recept od Urbana a Karasovej.
Ingrediencie:
- 1 kg hovädzej sviečkovej
- 125g bryndze
- Maslo
- Smotana
- 150 g plátkov oravskej slaniny
- Olej
- Soľ
- Korenie
- Polohrubá múka
- 1 ks vajce
- Tymián, pažítka, petržlen, mäta
Postup:
Narežeme mäso, osolíme, okoreníme, obalíme v slaninke. Dáme na panvicu s horúcim olejom. Opečieme a vložíme do rúry.
Múka, vajce, soľ, voda a bylinky vymiešame na cesto a varíme halušky.
Výpek, bryndza, smotana, soľ, korenie, pažítka= šťava