Moja mama - spongia Tibor Martin

Šalát s kúskami kuracieho mäsa, melónom, a rukolovou špongiou

Recept od Maslančíka a Samaranského.

Potrebujeme:

  • Ľadový šalát
  • Rukola
  • Špenát
  • Dyňa
  • Curkový melon
  • Žltý melón
  • Paradajky
  • Múka
  • Vajička
  • Sol korenie
  • Kuracie prsia
  • 2PL med
  • 2PL olivový olej
  • 1 ks citrón
  • 1KL dijonská horčica

Postup: 

Zmiešame si šalát, opečieme mäso.
Pripravíme si špongiu z múky, vajec, rukoly a vody. Vymixujeme a nalejeme do šlahačkovej flaše. Použijeme dve bombičky a vystriekame do umelohmotného pohára. Robíme 2 minúty.