Moja mama - recepty plnena paprika

Plnená paprika so zemiakovými guľami

Recept od Kenderovcov.
Ingrediencie:
mleté maso bravčové 
vajcia
cesnak
ryža[ak by sa dalo tak uvarená]
strúhanka
paprika
paradajkový pretlak
cibuľa
hl.múka
hr.múka
maslo
soľ
cukor kryštálový
zemiaky [uvarené, ošúpané]
Postup:
Rozpustíme maslo a cibulu , urobíme záprašku, pridáme paradajkový pretlak, zalejeme vodou, pridáme cukor, soľ, z masa a ryže urobíme náplň do papriky ktoré potom varíme v omáčke, zem. gule- zemiaky nastrúhame pridáme hr.múku vajce soľ odvaríme ich