Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Jelení steak na shimeji hubách s cviklovo-cuketovým šalátom
21.08.2018 - 23:59
Recept od Koštrnovej a Havasovej.
Ingrediencie:
- Steak s jeleňa
- shimeji huby
- cuketa
- baklažán
- Soľ, korenie
- slanina
- vajíčko
- čerstvý rozmarín
- olivový olej.
Postup:
Osolený a okorenení steak s rozmarínom opražíme z oboch strán na 3min. a necháme odležať na 7minút do trúby. V tom oleji ako sa opražil steak opražíme slaninku na chips. A z vajíčka spravíme volské oko. Na masielku osmažíme shimeji huby. Na dalšej panvičke na olivovom oleji opražíme cuketu a uvarenú cviklu. Dochutíme.