Kohútia polievka má obchodný potenciál
30.10.2012 - 20:20
„S profesionálmi sa ľahko varí,“ prezradil svoje dojmy Juraj Schramek.
Famóznou kohúťou polievkou očaril na kastingu porotu Juraj Schramek zo Súloviec. Myslí si však, že kohúty sú u nás zabudnutou potravinou: „Pritom z každého druhého vajíčka sa vyliahne kohút. To je to, čo dáva tejto polievke veľmi silný obchodný potenciál.“ Okrem varenia, ktorému sa venuje od detstva aj rád fotí, čo je podľa jeho slov jeho láska: „Ale len z lásky sa žiť nedá.“ Svoje kuchárske umenie bude však musieť dokázať aj pri množstevnej výrobe. Spoločne s profesionálnymi kuchármi musí navariť 200 porcií. „Ľahko sa to robí, keď tu mám toľko rúk, ktoré to profesionálne pokrájajú,“ pochvaľoval si Juraj.
Recept na bohatstvo sledujte v nedeľu o 13.30 hod. na TV JOJ!