Ingrediencie:

• pol kuraťa
• koreňová zelenina
• soľ
• celé čierne korenie
• vegeta
• petržlenová vňať

Mrvenička do polievky:

• vajíčko
• soľ
• polohrubá muka

Postup:

• do vriacej vody dáme pol kuraťa
• pridáme očistenú koreňovú zeleninu
• ochutíme soľou a celým čiernym korením
• varíme cca 1 a pol hodiny na slabom ohni
• dochutíme vegetou a posekanou petržlenovou vňaťou
• pripravíme mrveničku
• vajíčko zmiešame s múkou a soľou
• vymiešame tvrdšiu hmotu, ktorú nastrúhame na strúhadle priamo do polievky