Kari placičky
08.09.2015 - 19:00
Recept od Augustínových.
Suroviny:
solamyl
múka- hladka
vajíčka
soľ
čierne korenie
kari korenie
sójové omačka
olej
kuracie/ morčacie prsia
Postup:
Z vajec a múky vytvoríme cesto, ktoré dochutíme koreninami, ale hlavne kari korením, tvarujeme malé placičky, ktoré vyprážame na slnečnicovom oleji do zlata na dolkovej panvici.
K tomu podávame kuracie rezančeky z kuracích či morčacích pŕs. Mäso si odblaníme, narežeme na malé rezančeky, ktoré pridáme do upražanej cibuľky a zpudka rezančeky opečieme zo všetkých strán . Posolíme a na záver pridáme na mäso petržlenovú vňať a samozrejme dľa sezóny podávame veľký zeleninový šalát.
Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!