Kuracie stehná s kuriatkami
15.10.2015 - 19:00
Recept od Habovcov.
Suroviny:
500 g kuracie stehná
biele víno
korenie
ryža
maslo
olej
Postup:
Mäso umyjeme, vysušíme a odblaníme, môžeme ho vyklepať. Potom na masle a oleji opečieme kuriatka, ktoré zalejeme bielym vínom a necháme to redukovať. Kuracie stehná dobre posolíme a tiež opečieme na oleji s maslom, na pár minút ich necháme pod alobalom dôjsť v rúre.
Podávame s ryžou a maso servírujeme s kuriatkovou omáčkou s bielym vínom.