Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Hubové cestovinové rizoto s panenkou
29.11.2016 - 17:57
Recept od Gašparíkovcov.
Ingrediencie:
- Čerstvé dubáky a masláky
- Smotana na varenie
- Cibuľa
- Cesnak
- Olej, soľ, korenie
- Parmezán
- Talianska cestovina ORZO
- Bravčová panenka
- Zmes farebného šalátu, rucola
Postup:
Cestoviny uvarime, opečieme cibuľu s cesnakom a bylinkami, pridáme hríby, opečieme, osolíme, okoreníme a zalejeme šľahačkou. Zmiešame s cestovinou. Pridáme parmezán a trosku masla.Panenku očistíme a nakrájame na menšie steaky, okoreníme a opečieme. Šalát nakoniec vmiešame do cestovín, mäsko položíme navrch, spolu s lupeňmi parmezánu.