Moja mama - bravcove rolky slanina

Zapekané bravčové karé, slaninové rolky

Recept od Urbana a Karasovej.

 Ingrediencie:

  • 1 kg bravčové karé
  • Soľ
  • Korenie
  • Šampiňony
  • Cibuľa
  • Olej
  • Camembert
  • Zemiaky varené ošúpané
  • Slanina plátky
  • Tymián

Postup:

Mäso nakrájame osolíme, okoreníme, naklepeme a o restujeme. Restujeme na oleji: cibuľa, šampiňony, soľ, korenie. Zmes dáme na mäso. Prikryjeme syrom a zapečieme. Zemiaky prelisujeme, osolíme, okoreníme, pridáme tymian. Poukladáme na slaninku a zrolujeme. Pečieme v rúre.