Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Vyprážaná teľacia pečeň v nachos, zemiaky s konfitovanou cibuľou v husacej masti
17.01.2018 - 15:58
Recept od Rusinu a Sedláka.
Ingrediencie:
- Teľacia pečeň 1kg
- Vajcia
- Hladká múka
- Pikantné nachos
- Cibuľa
- Cesnak
- Soľ
- Čierne korenie
- Husacia masť 1kg
- Predvarené zemiaky
- Petržlenová vňať
Postup:
Teľaciu pečeň umyjeme očistime narežeme a obalíme v muke vajci a rozdrvených nachos a vyprážame v husacej masti. Cibulu narežeme na jemno a necháme konfitovať v husacej masti spolu z cesnakom a soľou. Zemiaky očistime dáme variť, po zmäknutí zemiaky vymiešame s cibuľou a petržlenovou masťou. Servírujeme a ozdobíme vňaťou.