Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
hovädzie mäso zadné 600 g
kuriatka (huby) 400 g
červené víno 150 ml
hovädzí vývar 300 ml
šalvia čerstvá
červená cibuľa 2 ks
cesnak 2 strúčiky
anglická slanina 100 g
rastlinný olej
maslo
soľ
mleté čierne korenie
múka hrubá 150 g
múka hladká 150 g
vajcia 2 ks
voda
soľ
Postup:
Hovädzie mäso (rezne) opečieme na oleji. Slaninku, cibuľu, cesnak a kuriatka opražíme na masle, pridáme mäso. Podlejeme červeným vínom, vývarom. Pridáme šalviu a dusíme. Podávame s haluškami.