Devínska Šmeklavica (frída, bez servítky)

Hlavné jedlo: Devínska Šmeklavica

Vyprážané kuracie prsia so zemiakovým šalátom.

Pripravte si doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.

Suroviny:

5 ks kuracích pŕs 

hladká múka

3 vajíčka

strúhanka

soľ

olej

zemiaky

cibuľa

mleté korenie

ocot

cukor

uhorky

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Kuracie prsia si naklepeme, obalíme v trojobale a vysmážame na horúcom oleji z každej strany cca 3 minúty. Potom si dáme variť zemiaky v šupke cca 20 minút ,odstavíme a necháme vychladnúť. Vychladnuté ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme soľ, olej, nakrájané uhorky na malé kocky , nakrájanú cibuľu, ocot a trochu zalejeme uhorkovou vodou a nakoniec premiešame.

Tagy: Jedlo