Suroviny:

1.5 kg mrkva

1 ks zázvor 

1 smotana

1 pór 

muškátový orech

soľ

vegeta

domáce pesto

maslo

ciabatta alebo grahamový rožok 

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Mrkvu, pór, zázvor  osmažíme do zlatista, zalejeme vývarom alebo vodou, necháme prevariť, keď je všetko dostatočne mäkké, rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme smotanu, necháme prevariť a na konci dochutíme soľou, vegetou a muškátovým orechom, zmiešame maslo a pesto, natrieme na nakrájaný rožok a opečieme do chrumkava.

redakcia/AB

Viac článkov od autora