Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
brokolica 500 g
150 g tvrdého syra
3 PL pomletých ovsených vločiek
2 vajcia
soľ a korenie
bravčová masť
majoránka
sušený cesnak
strúhanka
maslo
mlieko
uhorka
biely jogurt
kôpor
Postup:
Uvaríme si jednu väčšiu brokolicu . Necháme vychladnúť a následne popučíme. Pridáme syr, pomleté vločky, 2 vajcia, soľ, korenie, rascu, majoránku, sušený cesnak. Obalíme v strúhanke. Uložíme na pečiaci papier a na každú dáme polovičku kávovej lyžičky bravčovej masti. Pečieme pri 180 stupňoch 20 minút, potom otočíme a dopekáme ďalších 20 min.
Zemiakové pyré: Uvaríme si zemiaky, popučíme s maslom a mliekom. Osolíme.
Tzatziky: Ošúpeme 2 ks šalátovej uhorky, nastrúhame, nasolíme necháme odstáť, nech pustia vodu a potom ich vyžmýkame. Primiešame 200 g gréckeho jogurtu, pridáme soľ, korenie, kôpor, sušený cesnak. Odložíme do chladničky