Hlavné jedlo: Večera strýka Držgroša

Hlavné jedlo: Večera strýka Držgroša

Kačacie prsia so zemiakovými rösti.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

5 ks kačacie prsia

soľ

med

čierne korenie

zemiaky

čučoriedky

víno

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Kačacie prsia osolíme a dáme ich krátko opiecť na panvici. Potom ich potrieme medom a dáme zapiecť do rúry. Uvarené zmiaky olúpeme a nahrubo nastrúhame. Nastrúhané zemiaky okoreníme a osolíme. Zo zmesi tvarujeme malé dukátiky - placky. Potom ich pražíme na rozohriatom oleji. Placku smažíme až kým nemá zlatohnedú farbu. Na omáčku si v hrnci rozohrejeme čučoriedky.

Tagy: Jedlo