Polievka: Utopená letka

Polievka: Utopená letka

Slepačí vývar.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

1 ks domáca sliepka

Petržlen

Mrkva

Zeler

Kaleráb

Cibuľa a nová cibuľka

Soľ, vegeta, celé čierne korenie

Slíže do polievky 

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Do hrnca s vodou dáme variť domácu sliepku, pridá sa petržlen aj vňať, mrkva, zeler, kaleráb, cibuľa a nová cibuľka. Osolíme a pridáme vegetu a celé korenie. Varí sa asi 40 minút.  Po dokončení polievky, sa vyberie sliepka a berie sa mäso.  Podáva sa so slížmi do polievky.

Tagy: Polievka