Predjedlo:  Antihmota na tanieri

Predjedlo: Antihmota na tanieri

Hovädzí tatarák.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Ingrediencie:

500 g hovädzia sviečkovica

4 vajcia (žĺtka)

1 cibuľa

1 pl worchester

1 pl horčica

1 pl kečup

soľ, korenie, č. paprika

chlieb

olej

cesnak

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Červenú cibuľku si nakrájame na drobno, pridáme k namletému (už od mäsiara) mäsku. Pridáme žĺtka, worchester, kečup, horčicu, soľ, korenie, červenú papriku a premiešame. podávame s hriankami a cesnakom.