Polievka: Biela ako sneh

Polievka: Biela ako sneh

Karfiólová krémová.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

karfiol celý 2 ks 

smotana na šľahanie 

olivový olej 

uvarené zemiaky

cesnak 

biele víno 

cibuľa

soľ, čierne korenie

bylinky čerstvé

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Očistíme karfiol. Nadrobíme si ružičky, tie ochutíme čerstvými bylinkami, soľou a korením, dáme piecť do rúry. Orestujeme cesnak aj cibuľu, pridáme tymian, dáme trocha vína. Pridáme varené zemiaky. Karfiol zalejeme vodou, pridáme smotanu, dohladka vymixujeme, prepojíme a podávame. 

Tagy: Polievka