Bryndzové halušky

Suroviny:

700g  zemiaky
500g  polohrubá múka
50g    údená slanina
120g  bryndza
Trochu soli

Postup:

Zemiaky postrúhame na jemno. Pridáme soľ, muku a vypracujeme cesto ak je mäkké tak pridáme muku.
Do väčšieho hrnca dáme variť vodu. Do vriacej vodu hádžeme cez sitko halušky. Varíme 10 min. Medzitým si opražíme slaninu. Halušky zmiešame s bryndzou a navrch dáme opraženú slaninu. 

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!