Škoricovníky
25.09.2015 - 19:00
Recept od Medvediovcov.
Ingrediencie:
1/2 kg polohrubej múky
1 ks droždia - čerstvé
1/2 prášku do pečiva
1 a1/2 PL kryštalového cukru
1 čl. soli
2 žltky
1 a1/2 dcl oleja
1 dcl rumu
citronovú kôru z jedného citróna
1 vanilkový cukor
250 ml. mlieka
250 ml tekutého medu
4 ks škoricový cukor
Postup:
KVÁSOK, DROŽDIE ZMIEŠAŤ S 2 PL TEPLÉHO MLIEKA A 1 čl cukru
Všetky suroviny spolu zmiešame okrem medu. Vypracované cesto rozdelíme na 2 časti, rozvaľkame, potrieme medom, posypeme šk. cukrom, zvynieme a nakrájame, potom to poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 ST. Celzia. Po vybratí z rúry ešte potrieme medom.