Bryndzové halušky

Suroviny:

zemiaky
polohrubá múka
soľ
2 vajcia
bryndza
smotana kyslá
slanina - oravská

Postup:

Zemiaky nastrúhame , pridáme vajcia, soľ a múky, len toľko, aby cesto zhustlo. Vodu osolíme, privedieme do varu a hádžeme halušky. Keď vyplávajú na povrch, povyberáme , prepláchneme a omastíme masťou zo slaninky. Slaninku nakrájame a vytopíme. Halušky dáme na tanier, pridáme bryndzu a slaninku.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!