Moja mama - recepty - 118 - lhotovci

Portobello burger

Recept od Lhotovcov.

Suroviny:

Sardely
Soľ
Korenie
Olej
Maslo
Estragónová horčica
Rímsky šalát
Parmezán

Postup:

Portobello hríby opečieme na kvapke oleja s vydlabanými nožičkami a naplníme ich sardelkami zmiešanými s maslom a horčicou, servírujeme so šalátom a postrúhaným parmezánom na vrchu s pečenými hranolkami zo surových zemiakov. Dľa chuti a potreby všetko solíme a koreníme.