recept_polievka

Polievka: Bystré oko všetko vidí

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

  • 1 ks cibuľa
  • 5 ks mrkva
  • dve hrste červenej šošovice
  • polka menšieho zeleru
  • kokosové mlieko
  • soľ
  • čierne korenie 
  • hovädzí vývar
  • kokosový olej

Postup:

  • na kokosovom oleji orestujeme cibuľu
  • pridáme na kocky nakrájanú zeleninu
  • prudko opečieme
  • dochutíme korením a soľou
  • zalejeme vývarom
  • pridáme šošovicu
  • varíme do mäkka
  • po uvarení rozmixujeme
  • pridáme kokosové mlieko
  • necháme prejsť varom

Tagy: Polievka