recept_dezert

Dezert: Mix na kyslo

Limetkový termix.

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

  • 2 ks vajíčok
  • 190 g kryštálového cukru
  • 100 g hladkej múky
  • 0,5 dl vody
  • 0,5l  smotany na varenie
  • 3 ks limetky
  • mäta

Postup:

  • žĺtka vyšľaháme so 100 g kryštálového cukru
  • pridáme hladkú múku a vodu
  • zvlášť v miske vyšľaháme vaječné bielky s 30 g kryštálového cukru
  • vyšľahané zmesi spolu jemne premiešame
  • vlejeme do silikónovej formy
  • pečieme v rúre na 180°C
  • do hrnca dáme smotanu
  • pridáme 60g kryštálového cukru
  • za neustáleho miešania varíme na miernom ohni
  • do krému vytlačíme šťavu z limetiek
  • uvarený krém vlejeme do misiek
  • necháme vychladnúť

Piškótový dezert podávame posypaný práškovým cukrom a s limetkovým krémom. Ozdobíme kúskami mäty.

Tagy: Dezert