recept_dezert

Dezert: Madartaj /Vtáčie mlieko/

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

  • 8 dl mlieka
  • 6 PL práškového cukru
  • 2 ks vanilkového cukru
  • 2 ks vajec
  • 2 PL maizeny alebo vanilkového pudingu

Postup:

  • mlieko privedieme k varu
  • pridáme cukor a vanilkový cukor
  • vaječné bielka oddelíme od žĺtkov
  • z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh
  • v malom množstve mlieka rozhabarkujeme žĺtky a maizenu /puding/
  • pridáme do horúceho mlieka
  • povaríme

Uvarený puding vylejeme do misiek. Na vrch pudingu dáme kôpky zo snehu. Podávame vychladené.

Tagy: Dezert