Ingrediencie: paprika - kápie 2 ks paradajok v konzerve rajčinový pretlak syr (Parmezán) kurací bujón 1 ČL vegety 1 ČL sušeného oregána 1 ČL tymiánu 2 PL cukru soľ cibuľa Postup: cibuľu nakrájame nadrobno opražíme na oleji pridáme kryštálový cukor skaramelizujeme pridáme rajčiny, rajčinový pretlak a cca 2 dl vody ochutíme - tymián, oregáno, vegeta, soľ, čierne mleté korenie pridíme kocku kuracieho bujónu privedieme k varu papriku prerežeme na polovičku potrieme olejom ugrilujeme na plechu v rúre po vychladnutí stiahneme šupku z papriky dužinu rozmixujeme v polievke Polievku podávame s nastrúhaným parmezánom a opečeným toastom.