Suroviny:

• 4 vajcia
• 55 g tekutého medu
• 95 g krupicového cukru
• 85 g mletých mandlí
• 85 ml smotany na šľahanie
• 85 g hladkej múky
• 8 g prášku do pečiva
• 56 g slnečnicového oleja
• 80 g mletých mandlí
• 40 g ľanového semienka
• 100 g citrónovej dužiny (asi 10 citrónov)
• 100 g pomarančovej dužiny (5-6 pomarančov)

Postup: 

Vajcia, med, cukor, mleté mandle, smotanu, múku, prášok do pečiva a olej vymixujeme mixérom.

Pridáme plátky mandlí, ľanové semienko a citrónovú a pomarančovú dužinu.

Cesto vylejeme do vymastenej a pomúčenej formy a upečieme.

redakcia/AB

Viac článkov od autora