recept_hlavne-jedlo

Hlavné jedlo: Tinkin džús na iný spôsob

Kuracie prsia s batátmi.

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Suroviny:

  • Kuracie prsia
  • Kukuričný škrob
  • Vajne
  • Voja
  • Olivovový olej
  • Cesnak
  • Sójová omáčka
  • Vinný ocot
  • Pomarančová šťava
  • Hnedý sukor
  • Med
  • Sézam
  • Batáty
  • Soľ, korenie, rozmarín

Postup:

Kuracie prsia si nakrájame na malé kúsky do marinády pripraenej zo škrobu, vajíčka, vody soli a korenia. Neskôr ich osmažíme na oleji do zlatista. Medzi tým si pripravíme sladkú omáčku na ktorú potrebujeme: cesnak, sójovú omáčku, vinný ocot, pomarančovú šťavu, hnedý cukor a med. Všetky tieto suroviny spolu prevaríme a nakoniec na zahustenie pridáme kukuričný škrob s vodou. Ak máme sladkú omáčku pripravenú, pridáme do nej chrumkavé kuracie mäso a posypeme sézamom. Ošúpané a nakrájané batáty dáme na plech. Dochutíme soľou, korením a rozmarínom a dáme piecť na 25 min pri 220°C.

redakcia / AB

redakcia / AB

Viac článkov od autora