hlavne jedlo -  Noha pod perinkou (Erika bohunická, bez servítky)

Hlavné jedlo: Noha pod perinkou

Vykostené kuracie prsia s hokaidom.

Pripravte si u vás doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.

Potrebujeme:

Vykostené kuracie stehna

cibuľa

olej

korenie na zemiaky

smotana

maslo

soľ

petržlenová vňať

hríby

zemiaky

hokaido

rožky

mlieko

slanina 

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Na oleji opražíme cibuľu, osolíme, okoreníme. K vychladnutej zmesi pridáme rožky, ktoré boli namočené v mlieku. Všetko spolu zmiešame (pridáme strúhanku, ak je zmes riedka). Kuracie stehná naukladáme na omastený plech. Potom dáme na vrch plnku a na každé stehno plátok slaniny. Hokaido umyjeme, nakrájame na kocky a varíme v osolenej vode. Rozpučíme, prilejeme smotanu, osolíme, vymixujeme. Ostatné hokaido nakrájame na mesiačiky, naolejujeme, okorením a dáme piecť na vymastený plech.

redakcia / AB

redakcia / AB

Viac článkov od autora