Suroviny:

Sušienky maslové: 400 g

Maslo: 100 g

Tvaroh: 250 g

Mascarpone: 250 g

Práškový cukor: 2 PL lyžice

Celé vajíčka: 3 ks

Hladká múka: 3 polievkové lyžice

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Ako prvé si dáme vyhriať trúbu na 180 stupňov Celzia. Rozdrvíme sušienky dáme do formy. Na vrch vylejeme roztopené maslo. Dáme na 10 - 15 min do trúby, aby sušienky zatvrdli. Medzitým si prichystáme krém: tvaroh, mascarpone, cukor, vajíčka, múku - všetky ingrediencie spolu zmiešame. Vymixujeme. Keď sa sušienky upečú, vylejeme tam hmotu z tvarohu. A pečieme najprv na 180 stupňov Celzia 15 - 20 min a potom trúbu dáme na 150 stupňov Celzia a pečieme 40 - 50 minút. Na vrh dáme podľa chuti buď karamel, čokoládu, alebo ovocie. Ja som spravila karamel z cukru a masla, ale odporúčam dať do karamelu smotanu na šľahanie, karamel nezatuhne úplne, ale bude ťahavý.

redakcia/AB

Viac článkov od autora