Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
dlhé piškóty
mascarpone 250 g
cukor kryštálový 125 g
4 žĺtky smotana na šľahanie
250 g amaretto
cca 180ml espresso cca 180 ml
horká čokoláda na posypanie
Postup:
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme mascarpone. Vyšľaháme šľahačku a pomaly ju primiešame do žĺtkového krému. Zmiešame v miske espresso a amaretto cca rovným dielom a do tejto zmesi namáčame piškóty. Následne ich ukladáme do pohárov a vrstvíme krém a ďalšie namočené piškotý a ďalší krém. Pred podávaním na vrch nastrúhame horkú čokoládu.