Hlavné jedlo:  Pomsta vegetariánom

Hlavné jedlo: Pomsta vegetariánom

Medailóniky z panenky na hríbovom rizote s rukolou.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Ingrediencie:

Cibuľa

Hríby čerstvé a sušené

Hríbové korenie

Smotana

Ryža – arborio

Soľ

Korenie

Panenka

Rukola

Olej

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Osmažíme cibuľu do zlatista, prisypeme hríby, jemne osmažíme, dolejeme vodou, okoreníme, osolíme, prisypeme hríbové korenie, dolejeme smotanu na varenie a dochutíme. Uvaríme si ryžu arborio na vode zo sušených hríbov a zmiešame s omáčkou. Panenku opečieme rýchlo na veľkom ohni a dáme do pece na 15 minút. Servírujeme s rukolou.

Tagy: Jedlo