Hlavné jedlo: Paseka na krumpli

Hlavné jedlo: Paseka na krumpli

Sekaná.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

slanina

cibuľa

cesnak

pomleté bravčové mäso - pliecko

1 surové vajíčko

4 vajíčka natvrdo

rožky

čierne korenie

soľ

majoránka

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Nakrájame slaninu, cibuľu a cesnak. Slaninu si opražíme, pridáme k nej cibuľu. Po chvíľke pridáme nakrájaný cesnak. Keď je základ polievky hotový pridáme ho do rozmočených rohlíkov. Zmes zmiešame s pomletým bravčovým mäsom. Pridáme jedno surové vajíčko. Osolíme, okoreníme, pridáme majoránku a červenú papriku. Zo zmesi si urobíme tzv. šišky a v nich skryjeme natvrdo uvarené vajíčka. Všetko podľa chuti. Takto pripravené šišky pečieme 1 hodinu v rúre pri 200 stupňoch. Sekanú podávame s uvarenými zemiakmi, ktoré po dovarení popučíme. Ako prílohu zvolíme kyslé uhorky.

redakcia / AB

redakcia / AB

Viac článkov od autora