Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Ingrediencie:
Kapusta 1 hlávka
Soľ, korenie, čili
Hovädzie mäso 1,8 kg
Klobása
Údené mäso
Zelenina: mrkva, kaleráb, zeler, petržlen
Cibuľa, cesnak, bujón
Bravčová masť
Postup:
Na masti opražíme cibuľku s cesnakom, pridáme vodu, na jemno nakrájanú kapustu. Dáme variť. Postupne pridávame mäso, uden mäso a klobásku. Na poslednú polhodinu pridáme zeleninu. Dochutíme podľa vlastného uváženia a pridáme bujón. Keďže je to kapustnica na maďarský spôsob pridáme trochu čili.