kika zemkova bez servitky

Dezert: čokoládové kvá kvá

Brownie s čokoládovou žabkou.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujem na brownie: 
•100 g horká čokoláda
•100 g maslo
•150 g kr. cukor
• 2 vajcia
• 3PL hladkej múky
• 2PL kakaa
• 1KL kypriaceho prášku
Plnka: 
• mascarpone
• šľahačková smotana
• 1KL vanilkového cukru
• citrónová kôra

Čokoládová žabka: 
•100g horkej čokolády
 •maliny a čučoriedky

Zdroj: TV JOJ
Postup: 
Roztopíme čokoládu a maslo. Celé vajíčka vymiešame s cukrom do peny, pridáme múku, kypriaci prášok a kakao. Nakoniec pridáme roztopené maslo s čokoládou. Pečieme na 180 stupňov cca 30 minút. Brownie má zostat trošku "mokré", aby nebolo vysušené
Plnka:
Šľahačku vyšľaháme do tuha, pridáme mascarpone a cukor. Na konci pridáme nastrúhanu kôru.
Čokoládová žabka:
Roztopíme si horkú čokoládu a vylejeme ňou žabkovú formičku. Dáme na 10 minút do chladničky a vyklopíme.
Žabku naplníme mascarpone, a položíme ju na kúsok brownie. Maliny a čučoriedky zohrejeme na panvici a podávame k dezertu.

Tagy: Dezert