Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
27.09.2023 - 18:45
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
500 g zemiakov
1 hlavička cesnaku
olivový olej
3 lyžice masla
soľ
čierne korenie
1,5 l zeleninového vývaru
250 ml smotany na šľahanie (33 %)
nastrúhaná mozzarella
Zdroj:
TV JOJ
Postup:
Zemiaky a cesnak očistím. Zemiaky nakrájam na väčšie kúsky a cesnak nadrobno. Do hrnca pridám olivový olej a 1 lyžicu masla. Pridám nasekaný cesnak. Restujem, kým cesnak získa zlatistú farbu. Potom pridám nakrájané zemiaky, vývar, soľ a korenie. Varím pod pokrievkou na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú. Uvarenú polievku rozmixujem pomocou tyčového mixéra dohladka. Vrátim späť na oheň, prilejem smotanu, pridám 1 lyžicu masla a necháme prejsť varom. Posypem mozzarelou a pridám krutóny.
