Potrebujeme:

argentínska sviečková

zemiaky

olej

soľ

korenie

huby

cibuľa

bujón

hladká múka

maslo

ocot

smotana

mlieko

slanina

nakladané korenie

brandy

Steak:

Olivovým olejem jemne potriem mäso, osolím, okorením a ogrilujem na správnu úroveň.

Zdroj: TV JOJ

Hubová omáčka:

Cibuľu opražím na masle, urobím bešamelovu omáčku a cibuľu pomixujem. Pridám huby a bujón a nechám variť s korením. pridám mlieko a trochu octu.

Peprová omáčka:

Na masle opražím nakladané korenie, pridám brandy a bujón, dochutím mliekom, smotanou a korením

Zemiaky:

Na gril dám nakrájané zemiaky, cibuľu, slaninu a trochu olivového oleje, grilujem do správnej chuti s pridaním korenia

redakcia/AB

Viac článkov od autora