Ingrediencie:

• 1 kg kuracie mäso
• 1 ks cibuľa
• 1 ks paprika
• 1 ks pór
• arašidy nesolené
• čínska kapusta
• sójová omáčka
• soľ
• mleté čierne korenie
• ryžové rezance

Postup:

• mäso očistíme a nakrájame na kocky
• na oleji restuje nadrobno nakrájanú cibuľu
• pridáme mäso a sprudka opečieme
• keď je mäso zatiahnuté pridáme arašidy
• po chvíľke pridáme očistenú a nakrájanú zvyšnú zeleninu
• restujeme
• zalejeme cca 2 dcl vody
• pridáme sójovú omáčku
• ochutíme soľou a mletým čiernym korením
• varíme cca 20 minút

Mäso podávame s uvarenými ryžovými rezancami, ktoré sme pripravili podľa návodu na obale.