Ingrediencie:

• mascarpone
• tvaroh
• čierno biele keksiky OREO
• 100 g masla
• vanilkový cukor

Postup:

• tvaroh zmiešame s mascarpone
• dochutíme vanilkovým cukrom
• pridáme plnku z keksíkov
• keksy rozdrtíme najemno
• primiešame maslo
• drť vysypeme do formy a utlačíme
• pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C približne 13 minút
• korpus necháme vychladnúť
• na vychladnutý korpus dáme plnku
• hotový cheesecake dáme chladiť cca na 4 hodiny do chladničky